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FINKLER, Leandro
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'FINKLER, Leandro'
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1
Determinação da presença de licopeno em diferentes formulações de cobertura de melancia para sorvete
by
ARAÚJO, Alyne Emanuelly de Melo
Published 2018
Other Authors:
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...
FINKLER
,
Leandro
...
”
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2
Análise das variáveis de processo na produção de cobertura de melancia para sorvete
by
COSMO, Maria José da Silva
Published 2018
Other Authors:
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“
...
FINKLER
,
Leandro
...
”
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bachelorThesis
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3
Estabilidade de licopeno e b-caroteno em extrato de tomate submetido a luz e calor
by
SILVA, Gabriela Maria da
Published 2018
Other Authors:
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“
...
FINKLER
,
Leandro
...
”
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bachelorThesis
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4
Monitoramento da produção de cobertura de melancia para sorvete utilizando ferramentas da qualidade
by
LIRA, Michelle da Silva
Published 2018
Other Authors:
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“
...
FINKLER
,
Leandro
...
”
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5
Propriedades físico-químicas e sensoriais de gelado comestível elaborado com farinha de ervilha
by
MENDONÇA, Evelyne Vaz
Published 2018
Other Authors:
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...
FINKLER
,
Leandro
...
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