Fisiologia pós-colheita de frutos da palmeira Syagrus oleracea (Mart.) Becc. (Arecaceae)

Objetivou-se avaliar algumas das mudanças fisiológicas ocorridas durante o processo de amadurecimento pós-colheita dos frutos de Syagrus oleracea (gueroba), palmeira nativa da região Centro-Oeste brasileira, tais como: a perda de massa, volumes gasosos intercelulares, a concentração interna de CO2 e...

Full description

Main Authors: Santelli, Paulo, Calbo, Maria Elisa Ribeiro, Calbo, Adonai Gimenez
Format: Artigo
Language: Portuguese
Published: Sociedade Botânica do Brasil 2017
Subjects:
Online Access: http://repositorio.unb.br/handle/10482/26678
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