Staff View: Desempenho produtivo e econômico do confinamento de bovinos zebuínos alimentados com três dietas de alto concentrado

Desempenho produtivo e econômico do confinamento de bovinos zebuínos alimentados com três dietas de alto concentrado

Estudaram-se o desempenho produtivo e a viabilidade econômica no confinamento de 24 bovinos, inteiros, com idade média de 23 meses, sendo 12 Nelore (NEL) e 12 F1 Nelore x Brahman (NBR), divididos em três dietas: SIL - silagem de milho e ração concentrada; PEL - exclusiva de pellets; GRN - milho grão...

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Main Authors:	Mandarino, Raphael Amazonas, Barbosa, Fabiano Alvim, Cabral Filho, Sérgio Lúcio Salomon, Lobo, Camila Fernandes, Silva, Itiberê Saldanha, Oliveira, R. V., Diogo, José Mauro da Silva, Guimarães Júnior, Roberto
Format:	Artigo
Language:	Portuguese
Published:	Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária 2017
Subjects:	Brahman Custos Nelore (Zebu) Nutrição animal
Online Access:	http://repositorio.unb.br/handle/10482/28755 https://dx.doi.org/10.1590/S0102-09352013000500027
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spelling	ir-10482-287552021-01-05T18:34:01Z Desempenho produtivo e econômico do confinamento de bovinos zebuínos alimentados com três dietas de alto concentrado Economic performance of zebu cattle under feedlot fed with three high concentrate diets Mandarino, Raphael Amazonas Barbosa, Fabiano Alvim Cabral Filho, Sérgio Lúcio Salomon Lobo, Camila Fernandes Silva, Itiberê Saldanha Oliveira, R. V. Diogo, José Mauro da Silva Guimarães Júnior, Roberto Brahman Custos Nelore (Zebu) Nutrição animal Estudaram-se o desempenho produtivo e a viabilidade econômica no confinamento de 24 bovinos, inteiros, com idade média de 23 meses, sendo 12 Nelore (NEL) e 12 F1 Nelore x Brahman (NBR), divididos em três dietas: SIL - silagem de milho e ração concentrada; PEL - exclusiva de pellets; GRN - milho grão inteiro e pellets. O experimento foi realizado em um delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 2x3, com quatro repetições. Os animais NBR apresentaram resultados semelhantes aos da raça NEL quanto aos desempenhos alimentar e econômico, para todas as variáveis analisadas durante o confinamento. Entre as três dietas, a dieta PEL, apesar de não ser a de maior custo em R$/kg, obteve o menor desempenho, com maior COT/kg, menor RT e menores margens líquidas. A dieta SIL apresentou os menores COT/kg e custo/kg de carcaça, com maiores receitas e margens líquidas. A dieta GRN obteve resultados econômicos semelhantes à SIL, porém obteve menor GMD em relação à SIL, além de ter o custo de dieta (R$/kg) mais oneroso em relação aos três tratamentos. Todas as dietas foram economicamente viáveis ao final do experimento, com ML/Kg de carcaça médios de 2,12, 0,35 e 1,09 para SIL, PEL e GRN, respectivamente, no entanto a dieta SIL foi a de melhor desempenho produtivo e econômico. The production performance and economic viability of a feedlot of 24 cattle, with an average age of 23 months, 12 Nellore (NEL) and 12 F1 Nellore x Brahman (NBR), divided into three diets: SIL - corn silage and concentrate diet; PEL - exclusive of pellets; GRN - corn and whole grain pellets were studied. The experiment was conducted in a completely randomized scheme in a 2x3 factorial with four replications. The NBR animals showed similar results to the NEL in performance and economic viability for all variables analyzed. Among the diets, the PEL diet, although not the highest diet cost in R$/kg, had the lowest performance with higher TOC/kg, lower TR and lower net margins. The SIL diet had the lowest TOC/kg and cost/kg of carcass, with higher revenues and net margins. The economic results obtained for the GRN diet were similar to SIL, but had lower ADG compared to SIL and highest diet cost (R$/kg) among all. The diets were economically viable at the end of the trial, with average net margin/kg carcass of 2.12, 0.35 and 1.09 for SIL, FEP and GRN, respectively; however the SIL diet presented better productive and economical performance. 2017-12-07T05:02:36Z 2017-12-07T05:02:36Z 2013-12 Artigo MANDARINO, R. A. et al. Desempenho produtivo e econômico do confinamento de bovinos zebuínos alimentados com três dietas de alto concentrado. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 65, n. 5, p. 1463-1471, out. 2013. DOI: https://doi.org/10.1590/S0102-09352013000500027. Disponível em: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352013000500027&lng=pt&nrm=iso. Acesso em: 04 dez. 2020. http://repositorio.unb.br/handle/10482/28755 https://dx.doi.org/10.1590/S0102-09352013000500027 pt Acesso Aberto Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia - Todo o conteúdo deste periódico, exceto onde está identificado, está licenciado sob uma Licença Creative Commons (CC BY NC 4.0). Fonte: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352013000500027&lng=pt&nrm=iso. Acesso em: 04 dez. 2020. application/pdf Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária
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description	Estudaram-se o desempenho produtivo e a viabilidade econômica no confinamento de 24 bovinos, inteiros, com idade média de 23 meses, sendo 12 Nelore (NEL) e 12 F1 Nelore x Brahman (NBR), divididos em três dietas: SIL - silagem de milho e ração concentrada; PEL - exclusiva de pellets; GRN - milho grão inteiro e pellets. O experimento foi realizado em um delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 2x3, com quatro repetições. Os animais NBR apresentaram resultados semelhantes aos da raça NEL quanto aos desempenhos alimentar e econômico, para todas as variáveis analisadas durante o confinamento. Entre as três dietas, a dieta PEL, apesar de não ser a de maior custo em R$/kg, obteve o menor desempenho, com maior COT/kg, menor RT e menores margens líquidas. A dieta SIL apresentou os menores COT/kg e custo/kg de carcaça, com maiores receitas e margens líquidas. A dieta GRN obteve resultados econômicos semelhantes à SIL, porém obteve menor GMD em relação à SIL, além de ter o custo de dieta (R$/kg) mais oneroso em relação aos três tratamentos. Todas as dietas foram economicamente viáveis ao final do experimento, com ML/Kg de carcaça médios de 2,12, 0,35 e 1,09 para SIL, PEL e GRN, respectivamente, no entanto a dieta SIL foi a de melhor desempenho produtivo e econômico.
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Desempenho produtivo e econômico do confinamento de bovinos zebuínos alimentados com três dietas de alto concentrado

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