Potencial biotecnológico de amostras de Rhizopus na produção de lipídios e biossurfactante utilizando resíduos agroindustriais como substratos
Os lipídios são substâncias biológicas importantes, quimicamente constituídas moléculas polares e não polares, que podem ligar-se covalentemente a carboidratos e ou proteínas para formar glicolipídios e lipoproteínas, respectivamente. Em micro-organismos considerados acumuladores de lipídeos, consti...
| Main Author: | LIMA, Jaceline Maria de Negreiros |
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| Other Authors: | CAMPOS-TAKAKI, Galba Maria de |
| Format: | doctoralThesis |
| Language: | por |
| Published: |
Universidade Federal de Pernambuco
2018
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| Subjects: | |
| Online Access: |
https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/26569 |
| Tags: |
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