Obtenção e avaliação antifúngica e antibacteriana do extrato seco padronizado à base de Syzygium cumini (L.) Skeels
A utilização de plantas para o tratamento de doenças tem sido uma alternativa terapêutica muito importante, principalmente em países em desenvolvimento. Syzygium cumini (L). Skells faz parte da Relação Nacional de Plantas Medicinais de Interesse ao Sistema Único de Saúde (SUS), possui como sinonímia...
| Main Author: | GOMES, Camila Luiz |
|---|---|
| Other Authors: | ROLIM NETO, Pedro José |
| Format: | masterThesis |
| Language: | por |
| Published: |
Universidade Federal de Pernambuco
2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/30439 |
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ir-123456789-30439 |
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ir-123456789-304392019-05-01T05:04:59Z Obtenção e avaliação antifúngica e antibacteriana do extrato seco padronizado à base de Syzygium cumini (L.) Skeels GOMES, Camila Luiz ROLIM NETO, Pedro José http://lattes.cnpq.br/7501273032085700 http://lattes.cnpq.br/8152775457567731 Fitoquímicos Matéria médica vegetal Taninos A utilização de plantas para o tratamento de doenças tem sido uma alternativa terapêutica muito importante, principalmente em países em desenvolvimento. Syzygium cumini (L). Skells faz parte da Relação Nacional de Plantas Medicinais de Interesse ao Sistema Único de Saúde (SUS), possui como sinonímia: Eugenia cumini Druce. É popularmente conhecida como azeitona preta, amplamente utilizada por possuir atividade antidiabética, anti-inflamatória e antibacteriana já comprovadas cientificamente. Este trabalho teve como objetivo a obtenção e avaliação antimicrobiana do extrato seco padronizado à base de Syzygium cumini (L.) Skeels. A droga vegetal foi caracterizada através dos ensaios farmacopéicos e fitoquímico. A solução extrativa foi obtida por micro-ondas e a escolha do solvente extrator foi feita com base na melhor resposta antifúngica dos extratos liofilizados. Depois de escolhido o solvente, a solução extrativa foi doseada por fenois e taninos totais pela metodologia desenvolvida no estudo e comparada com os teores da solução extrativa obtida por banho-maria com agitação utilizando o mesmo solvente. Posteriormente, foi realizado a otimização da extração por planejamento fatorial pelo desenho Box-Behnken; o método analítico validado quanto aos parâmetros exigidos pela RDC 166/2017 e o extrato seco padronizado. A atividade antimicrobiana do extrato seco padronizado foi determinanda a partir da concentração inibitória mínima, concentração fungicida minima e bactericida mínima pela técnica de microtitulação plana de 96 poços. O ensaio de toxicidade do extrato padronizado foi realizado pela metodologia em inevertebrados em larvas de Tenébrio Molitor. Os resultados demonstraram que a droga vegetal possui 0,1% de óleos volátis, 4,53% de cinzas totais, 6,71% de água, presença de polifenois, taninos condensados, flavonoides, saponinas, açucares redutores, terpenos e esteoides O extrato com melhor ação farmacológica foi o obtido com etanol: água (1:1, v/v) e a técnica de extração por micro-ondas foi a mais eficiente para extração de fenois e taninos totais. A metodologia analítica se mostrou específica, linear, robusta, precisa e exata. Na otimização da extração as melhores condições foram: tempo de 10 min, potencia 300 W, proporção droga solvente (1/40), solvente etanol/água 35/65 v/v. Todas as cepas de fungos e bactérias foram sensíveis ao extrato seco padronizado, bem como baixa toxicidade. Os resultados obtidos contribuem com a literatura no sentido do potencial antimicrobiano da espécie S. cumini, como também apontam a técnica de micro-ondas como mais eficiente na obtenção de maiores teores dos metabólitos de interesse. CAPES The use of plants for the treatment of diseases has been a very important therapeutic alternative, especially in developing countries. Syzygium cumini (L). Skells is part of the National List of Medicinal Plants of Interest to the Unified Health System (SUS), has as synonym: Eugenia cumini Druce. It is popularly known as black olives, widely used for possessing antidiabetic, anti-inflammatory and antibacterial activity already proven scientifically. The objective of this work was to obtain and antimicrobial evaluation of the standardized dry extract based on Syzygium cumini (L.) Skeels. The plant drug was characterized by pharmacopoeial and phytochemical tests. The extractive solution was obtained by microwave and the choice of the extracting solvent was made based on the best antifungal response of the lyophilized extracts. After the solvent was chosen, the extractive solution was dosed by total phenols and total tannins by the methodology developed in the study and compared with the contents of the extractive solution obtained by digestion using the same solvent. Afterwards, the optimization of the extraction by factorial design by the Box-Behnken design was carried out; the validated analytical method for the parameters required by RDC 166/2017 and the standardized dry extract. The antimicrobial activity of the standardized dry extract was determined from the minimum inhibitory concentration, minimum fungicidal concentration and minimal bactericide concentration by the 96-well flat microtiter technique. The toxicity test of the standardized extract was carried out by the methodology in invertebrates in larvae of Tenébrio Molitor. The results showed that the plant drug has 0.1% of volatile oils, 4.53% of total ashes, 6.71% of water, presence of polyphenols, condensed tannins, flavonoids, saponins, reducing sugars, terpenes and stearides. The best pharmacological action was obtained with ethanol: water (1: 1, v / v) and the microwave extraction technique was the most efficient for extraction of total phenols and tannins. The analytical methodology proved to be specific, linear, robust, accurate and accurate. In the optimization of the extraction the best conditions were: time of 10 min, potency 300 W, ratio drug solvent (1/40), solvent ethanol / water 35/65 v / v. All strains of bacterial and fungi were sensitive to standardized dry extract as well as low toxicity. The results obtained contribute to the literature in the sense of the antimicrobial potential of S. cumini species, as well as the microwave technique as more efficient in obtaining higher levels of the metabolites of interest. 2019-04-30T19:18:49Z 2019-04-30T19:18:49Z 2018-03-09 masterThesis https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/30439 por openAccess Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/ Universidade Federal de Pernambuco UFPE Brasil Programa de Pos Graduacao em Inovacao Terapeutica |
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A utilização de plantas para o tratamento de doenças tem sido uma alternativa terapêutica muito importante, principalmente em países em desenvolvimento. Syzygium cumini (L). Skells faz parte da Relação Nacional de Plantas Medicinais de Interesse ao Sistema Único de Saúde (SUS), possui como sinonímia: Eugenia cumini Druce. É popularmente conhecida como azeitona preta, amplamente utilizada por possuir atividade antidiabética, anti-inflamatória e antibacteriana já comprovadas cientificamente. Este trabalho teve como objetivo a obtenção e avaliação antimicrobiana do extrato seco padronizado à base de Syzygium cumini (L.) Skeels. A droga vegetal foi caracterizada através dos ensaios farmacopéicos e fitoquímico. A solução extrativa foi obtida por micro-ondas e a escolha do solvente extrator foi feita com base na melhor resposta antifúngica dos extratos liofilizados. Depois de escolhido o solvente, a solução extrativa foi doseada por fenois e taninos totais pela metodologia desenvolvida no estudo e comparada com os teores da solução extrativa obtida por banho-maria com agitação utilizando o mesmo solvente. Posteriormente, foi realizado a otimização da extração por planejamento fatorial pelo desenho Box-Behnken; o método analítico validado quanto aos parâmetros exigidos pela RDC 166/2017 e o extrato seco padronizado. A atividade antimicrobiana do extrato seco padronizado foi determinanda a partir da concentração inibitória mínima, concentração fungicida minima e bactericida mínima pela técnica de microtitulação plana de 96 poços. O ensaio de toxicidade do extrato padronizado foi realizado pela metodologia em inevertebrados em larvas de Tenébrio Molitor. Os resultados demonstraram que a droga vegetal possui 0,1% de óleos volátis, 4,53% de cinzas totais, 6,71% de água, presença de polifenois, taninos condensados, flavonoides, saponinas, açucares redutores, terpenos e esteoides O extrato com melhor ação farmacológica foi o obtido com etanol: água (1:1, v/v) e a técnica de extração por micro-ondas foi a mais eficiente para extração de fenois e taninos totais. A metodologia analítica se mostrou específica, linear, robusta, precisa e exata. Na otimização da extração as melhores condições foram: tempo de 10 min, potencia 300 W, proporção droga solvente (1/40), solvente etanol/água 35/65 v/v. Todas as cepas de fungos e bactérias foram sensíveis ao extrato seco padronizado, bem como baixa toxicidade. Os resultados obtidos contribuem com a literatura no sentido do potencial antimicrobiano da espécie S. cumini, como também apontam a técnica de micro-ondas como mais eficiente na obtenção de maiores teores dos metabólitos de interesse. |
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