Construção de estratégias de educação alimentar e nutricional no ambiente escolar: um processo participativo
A educação alimentar e nutricional é considerada um campo teórico-prático transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional que visa a formação de práticas alimentares saudáveis nas diferentes fases da vida e espaços da sociedade, a partir de estratégias educacionais dialógicas e problematizadoras...
Main Author: | ALBUQUERQUE, Alicinez Guerra |
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Other Authors: | OSORIO, Mônica Maria |
Format: | doctoralThesis |
Language: | por |
Published: |
Universidade Federal de Pernambuco
2019
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Subjects: | |
Online Access: |
https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/32582 |
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