Construção de estratégias de educação alimentar e nutricional no ambiente escolar: um processo participativo

A educação alimentar e nutricional é considerada um campo teórico-prático transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional que visa a formação de práticas alimentares saudáveis nas diferentes fases da vida e espaços da sociedade, a partir de estratégias educacionais dialógicas e problematizadoras...

Full description

Main Author: ALBUQUERQUE, Alicinez Guerra
Other Authors: OSORIO, Mônica Maria
Format: doctoralThesis
Language: por
Published: Universidade Federal de Pernambuco 2019
Subjects:
Online Access: https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/32582
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