Percepção e conhecimento da rotulagem de alimentos pela população idosa
A estrutura do rótulo alimentar é regulamentada, principalmente, pelas RDC’s (Resolução da Diretoria Colegiada) da Agência Nacional deVigilância Sanitária (ANVISA).Constata-se que existeuma vasta legislação brasileira para a regulamentação da produção e comercialização dosprodutos industrializado...
| Main Author: | GONÇALVES, Cassandra Maria Pinto |
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| Other Authors: | MACHADO, Erilane de Castro Lima |
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | por |
| Published: |
2020
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| Subjects: | |
| Online Access: |
https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/36377 |
| Tags: |
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