Metodos modernos de analisis quimico de carnes y productos carnicos/Herbert Gunther ; trad. Luis Carreras Matas.
Tradução de: Moderna Methoden bei der chemischen Analytik von Fleisch und Fleischwaren
| Main Author: | Gunther, Herbert O |
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| Format: | Livro |
| Language: | spa |
| Published: |
Zaragoza:Acribia,
2018
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| Subjects: | |
| Online Access: |
http://www.redebim.dphdm.mar.mil.br/pergamum/biblioteca/index.php?codAcervo=52753 http://repositorio.mar.mil.br/handle/ripcmb/641319 |
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