Qualidade do leite produzido e beneficiado no Distrito Federal (Brasil) quanto à adequação à instrução normativa nº 51/2002

by Silva, Patrícia Helena Caldeira da
Published 2011

Resistência antimicrobiana em Enterococcus faecalis e Enterococcus faecium isolados de carcaças de frango

by Campos, Ana Claudia Faria Borges de, Souza, Nara Rúbia, Silva, Patrícia Helena Caldeira da, Santana, Ângela Patrícia
Published 2017

Ocorrência e diferenciação de espécies de Listeria spp. em salsichas tipo hot dog a granel e em amostras de carne moída bovina comercializadas no Distrito Federal

by Andrade, Rafael Rocha de, Silva, Patrícia Helena Caldeira da, Souza, Nara Rúbia, Murata, Luci Sayori, Gonçalves, Vitor Salvador Picão, Santana, Ângela Patrícia
Published 2017