Caracterização microscópica e identificação da presença de ácido oxálico em espécies frutíferas utilizadas no tratamento de hipertensão e diabetes

Diversas espécies frutíferas são utilizadas tradicionalmente no tratamento de Doenças Crônicas não Transmissíveis (DCNT). Algumas dessas espécies vegetais são ricas em ácido oxálico, podendo favorecer o desenvolvimento denefropatias, acentuando assim o desajuste metabólico destes pacientes. Esta tes...

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Main Author: VASCONCELOS, Alex Lucena de
Other Authors: RANDAU, Karina Perrelli
Format: doctoralThesis
Language: por
Published: Universidade Federal de Pernambuco 2019
Subjects:
Online Access: https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/29626
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