Fundamentos teóricos e práticos em análise de alimentos / Heloisa Máscia Cecchi
Inclui bibliografias
| Main Author: | Cecchi, Heloisa Máscia |
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| Format: | Online |
| Published: |
Campinas, SP : UNICAMP ,
c200
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| Online Access: |
https://consultaredebie.decex.eb.mil.br/pergamum/biblioteca/index.php?codAcervo=367738 |
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ir-perga-oai-3677382019-03-07T15:13:09Z Fundamentos teóricos e práticos em análise de alimentos / Heloisa Máscia Cecchi Cecchi, Heloisa Máscia 664.07 22 Alimentos - Análise Amostragem Nitrogênio Lipídios Acidez Análise cromatográfica Espectrometria Inclui bibliografias As Bibliotecas/TD e CM possuem a 2. reimpressão de 2007 A Biblioteca/MD possui a 2. reimpressão de 2007 . A Biblioteca/FB possui a 2. reimpressão de 2007 . A Biblioteca/AP possui a 2. reimpr. de 2010. Campinas, SP : UNICAMP , c2003 . https://consultaredebie.decex.eb.mil.br/pergamum/biblioteca/index.php?codAcervo=367738 |
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