Estudo cinético do processo fermentativo de cerveja tipo ale em escala laboratorial/Diego Augusto Ferreira Prestes
Projeto Final de Curso (PROFIC) - Engenharia Química
| Main Author: | Prestes, Diego Augusto Ferreira |
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| Format: | Online |
| Published: |
Rio de Janeiro:IME,
2016
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| Online Access: |
http://200.20.120.37/vinculos/000005/00000583.pdf |
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| Summary: |
Projeto Final de Curso (PROFIC) - Engenharia Química |
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