Estudo cinético do processo fermentativo de cerveja tipo ale em escala laboratorial/Diego Augusto Ferreira Prestes
Projeto Final de Curso (PROFIC) - Engenharia Química
| Main Author: | Prestes, Diego Augusto Ferreira |
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Rio de Janeiro:IME,
2016
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ir-perga-oai-4285962020-03-19T11:48:48Z Estudo cinético do processo fermentativo de cerveja tipo ale em escala laboratorial/Diego Augusto Ferreira Prestes Prestes, Diego Augusto Ferreira 540 Engenharia Química Projeto Final de Curso (PROFIC) - Engenharia Química Inclui bibliografia e índice Rio de Janeiro:IME, Silva, Taynara Carvalho Autor Aguiar, Vitor Souza Autor Borges, Luiz Eduardo Pizarro Orient. Mendes, Álvaro José Boareto Orient. 2016. http://200.20.120.37/vinculos/000005/00000583.pdf |
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