Higiene y toxicologia de los alimentos/Betty C. Hobbs ; trad. por Andres Marcosbarrado, Jose M. Tarazona Vilas.

Tradução de: Food poisoning and food hygiene, 2.ed

Main Author: Hobbs, Betty C
Format: Livro
Language: spa
Published: Zaragoza:Acribia, 2018
Subjects:
Online Access: http://www.redebim.dphdm.mar.mil.br/pergamum/biblioteca/index.php?codAcervo=52755
http://repositorio.mar.mil.br/handle/ripcmb/604677
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Summary: Tradução de: Food poisoning and food hygiene, 2.ed