Avaliação do sistema petrifilm™ na enumeração de micro-organismos indicadores da qualidade higiênico-sanitária e patogênicos no leite de origem ovina

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2013.

Main Author: Souza, Loiane Mayra Jacó de
Other Authors: Ferreira, Márcia de Aguiar
Format: Dissertação
Language: Português
Published: 2013
Subjects:
Online Access: http://repositorio.unb.br/handle/10482/13093
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Summary: Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2013.