Avaliação in vitro do potencial de segurança, probiótico e tecnológico de Pediococcus pentosaceus isolado de leite de ovelhas
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária Programa de Pós-Graduação em Saúde Animal, 2017.
| Main Author: | Fernandes, Mayara Leal |
|---|---|
| Other Authors: | Ferreira, Márcia de Aguiar |
| Format: | Dissertação |
| Language: | Português |
| Published: |
2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repositorio.unb.br/handle/10482/23491 http://dx.doi.org/10.26512/2017.02.D.23491 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|