As relações entre cultura alimentar e turismo
O presente artigo tem a finalidade de aprofundar na discussão das relações entre cultura alimentar e turismo. Em um contexto de maior evidência comercial da gastronomia brasileira internacionalmente, haveria uma relação entre ela e o turismo no país? Para responder à essa inquietação, trata-se, atra...
| Main Authors: | Barroso, Eloísa Pereira, Santana, Thalita Kalix Garcia |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Language: | Português |
| Published: |
Programa Pós-Graduação em Turismo, do Centro de Excelência em Turismo, da Universidade de Brasília
2022
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| Subjects: | |
| Online Access: |
https://repositorio.unb.br/handle/10482/42809 https://doi.org/10.26512/revistacenario.v4i6.18311 |
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