Desenvolvimento e validação de um questionário de frequência alimentar quantitativo para crianças dos 7 aos 10 anos de idade do município de Vitória de Santo Antão
Os casos de obesidade, sobretudo em fases de crescimento e desenvolvimento, têm aumentado em escala mundial. Dentre as suas causas está ao excesso do consumo de alimentos ultra processados (AUP), que favorecem ao desenvolvimento do excesso de peso e doenças cardiometabólicas. Estudos com o “Projeto...
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Main Author: | SANTOS, Gabriela Carvalho Jurema |
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Other Authors: | LEANDRO, Carol Virgínia Góis |
Format: | masterThesis |
Language: | por |
Published: |
Universidade Federal de Pernambuco
2020
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Subjects: | |
Online Access: |
https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/37933 |
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