Efeito da etapa adsortiva no teor de carotenóides do óleo de palma processado
Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Instituto de Química, Programa de Pós-Graduação em Tecnologias Química e Biológica, 2021.
| Main Author: | Almeida, Erislene Silva de |
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| Other Authors: | Silva, Simone Monteiro e |
| Format: | Tese |
| Language: | Português |
| Published: |
2021
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| Subjects: | |
| Online Access: |
https://repositorio.unb.br/handle/10482/42449 |
| Tags: |
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