Caracterização fenotípica de resistência antimicrobiana de Staphylococcus aureus isolados de carnes
Dentre as principais bactérias relacionadas com casos de surtos de Doenças Veiculadas por Alimentos (DVA) no Brasil, encontra-se Staphylococcus aureus, microrganismo responsável por ocasionar intoxicação alimentar. Outra preocupação atribuída à presença de S. aureus em alimentos é a propagação de...
| Main Author: | SOUSA, Amanda Felix de |
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| Other Authors: | MACHADO, Erilane de Castro Lima |
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | por |
| Published: |
2020
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| Subjects: | |
| Online Access: |
https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/36376 |
| Tags: |
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